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■スペシャルティコーヒーの定義についてはこちら■
 毎月、月代わりで違う種類の スペシャルティコーヒーを 早期予約割引価格(以後、早割価格と表示)で 販売するコースです。 3月分のご購入予約受付は、 『3/13(金)』まで承ります。  但し、【先着予約 ５０名様】に達し次第 受付終了とさせて頂きますので、 宜しくご了承くださいませ。 |
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| ご予約頂きましたスペシャルティコーヒーは 3/5(木)～3/19(木)の期間中にお届け致します。 上記の期間内でお届け希望日がございましたら、 注文フォームの通信欄にお届け希望日を ご記入ください。 ※発送希望日混雑の場合は、ご予約順にて 順次発送とさせて頂きますので 宜しくご了承願います。 |
【3月販売のスペシャルティコーヒー】は
 さくらブルボン |
| 【ポスト投函でお届け】さくらブルボン 『1００ｇ×3袋』 をご購入予約頂きますと 『通常￥2,560(税込)』が → 早割価格『￥2,190』(税込￥2,365) 別途に『送料430円』が加算されます。 この商品は『レターパック便』での発送の為、 『ポスト投函』でお届けします。 ご注文の際は、ご自宅の郵便ポストの大きさを ご確認のうえ『ポスト投函が可能な事を確認してご注文ください』 ◇北海道・沖縄にも同一料金でお届けします！ |
| 【郵パックでお届け】さくらブルボン 5００ｇ をご購入予約頂きますと 『通常￥3,726(税込)』が → 早割価格『￥3,150』(税込￥3,402) 別途に『送料660円』が加算されます。 ※但し、北海道・沖縄・東北は 別途送料をご負担願います。 |
| 【郵パックでお届け】さくらブルボン １㎏ をご購入予約頂きますと 『通常￥7,020(税込)』が → 早割価格『￥5,900』(税込￥6,372) 別途に『送料660円』が加算されます。 ※但し、北海道・沖縄・東北は 別途送料をご負担願います。 |
| さくらブルボン (サンタルジア農園)
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| 年に一度、心が少し浮き立つ季節。
その名にふさわしいコーヒーが、ブラジルから届きました。 ◇サンタルジア農園について◇ サンタルジア農園は、標高1,100mの高地に広がる名門農園。豊かな日照と寒暖差に恵まれた環境のもと、土づくりから収穫、選別まで一切妥協しない丁寧な生産を続けています。 完熟したチェリーだけを見極めて収穫し、その年もっとも状態の良いロットのみを選抜。 大量生産ではなく、“その年いちばん美味しい瞬間”を届ける。それが、この農園の姿勢です。 |
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| ■ さくらブルボンという個性
完熟ブルボンをフレッシュなまま密封し、20kg箱で丁寧に輸送。 箱を開けた瞬間、柑橘を思わせる甘く爽やかな香りがふわりと広がります。 (ブルボン・アマレロ) 通常は赤く熟す果実が、黄色に完熟する希少品種。 糖度が高く、透明感のある甘さが特長です。 ブラジルではナチュラル精製が主流ですが、この豆はあえて水洗式（ディスカスカード）を採用。雑味を抑え、甘さと酸の輪郭をよりクリアに表現しています。 やや小粒な豆姿は、高地産の証。ゆっくり成熟した証でもあります。 |
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■ カップに広がる春のニュアンス ナッツの香ばしさ。柑橘やベリーの明るいニュアンス。 時折、ほのかにワインを思わせる余韻。 やわらかく整った酸味と、じんわり広がる甘み。しっかりとした口あたり。 華やかすぎず、しかし確かな存在感。 |
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