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■スペシャルティコーヒーの定義についてはこちら■



 【先着予約 50名様限定】

毎月、月代わりで違う種類の
スペシャルティコーヒー
早期予約割引価格
(以後、早割価格と表示)
販売するコースです。

2月分のご購入予約受付は、
『2/3(土)』まで承ります。


ご購入はこちらから

但し、【先着予約 50名様】に達し次第
受付終了とさせて頂きますので、
宜しくご了承くださいませ。

 
ご予約頂きましたスペシャルティコーヒーは
1/30(火)〜2/14(水)の期間中にお届け致します。

上記の期間内でお届け希望日がございましたら、
注文フォームの通信欄にお届け希望日を
ご記入ください。


※発送希望日混雑の場合は、ご予約順にて
順次発送とさせて頂きますので
宜しくご了承願います。


【2月販売のスペシャルティコーヒー】は


コーヒーカップグァテマラSHB(アゾテア農園)

コーヒーカップグァテマラSHB(アゾテア農園)500g
ご購入予約頂きますと

通常¥3,108(送料・税込)』が 
早割価格¥2,500
ポッキリ
ご購入はこちらから

※但し、北海道(\300)・沖縄(\650)は
別途送料をご負担願います。


コーヒーカップグァテマラSHB(アゾテア農園)1s
ご購入予約頂きますと

通常¥5,400(送料・税込)』が 
早割価格¥4,000
ポッキリ
ご購入はこちらから

※但し、北海道(\300)・沖縄(\650)は
別途送料
をご負担願います。





グァテマラ・アンティグアSHB
(アゾテア農園)


【生産国】 グァテマラ
【地域】 アンティグア地区 
【農園名】 アゾテア農園 
【品種】 100%ブルボン種
【標高】 1600m以上
【精製方法】ウォッシュド・天日乾燥
グァテマラ(アゾテア農園)から、100%ブルボン種の素晴らしいコーヒーが送られてきました。

グァテマラは完熟した豆を手摘みするのが一般的。
高地産のためギュッと締まった豆に美味しさが詰まっています。

しっかりとしたボディ、舌触りは柔らかくスッキリとした苦味とほのかな柑橘系の酸味、程よいコクが特徴です。

アゾテア農園は、アンティグア地区北部の農園です。
農園の歴史は長く1883年まで遡ることができます。

長い歴史と伝統を持った農園ですが最新の技術にも積極的に取組んでいて、両者の融合により素晴らしい品質のコーヒーを作り続けています。

農園内に博物館を有し、コーヒー栽培による収入への依存度が他農園ほど高くない点が特徴の一つです。

安定した博物館からの収入は、農園主にコーヒー栽培に関する研究の余力を与え、生物学者の手助けにより、異なる栽培方法、有機肥料、シェードツリー体系、汚物処理の研究に取組んでいます。







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