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スペシャルティコーヒー ブレンドコーヒー ストレートコーヒー



コーヒー屋の招き猫
200cより500cが、500cより1sが
更にお得です
!!

※コーヒー豆の価格について
同じ種類のコーヒー豆をお買い上げの場合、200cより500c・1sと、お値段がお得になるように設定されています。
同じ種類のコーヒー豆を、1s以上お買い上げの時は、1sの単価で計算されます。

コーヒー屋のキャラクターボーイ
アロマパック包装の安心パック入りです!

小口包装について
コーヒー豆は、200cと500cの包装
になっております。
(1sの時は、500cパック×2個となります。)
小口包装(例.200g×5/250g×4)をご希望の時は、1パックに付き20円の別料金にて承ります。
ご注文の際に、通信欄に詳細をお書き下さい。






スペシャルティコーヒー

■スペシャルティコーヒーの定義についてはこちら■



ドミニカ国旗 Finca Nuevo Mundo
ドミニカ(ヌエボムンド農園)
ドミニカ(ヌエボムンド農園)
詳しい解説のページ
(200g) (500g) (1s)
\840
(税込\907)
¥2,050 
(税込\2,214)
¥3,900
(税込\4,212)
一杯あたり約37円
ドミニカ(ヌエボムンド農園)煎豆
【原産国】:ドミニカ 【農園名】:ヌエボムンド農園
【品種】:カツーラ100% 【生産高度】:約1500m
 

カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島の東部2/3がドミニカ共和国になります。国土の大部分は山岳地帯で、コーヒー産地は海抜700mから1500mの傾斜面にあります。

コーヒーが持ち込まれたのは1735年のことだそうです。
コーヒー豆の生産量は減少傾向ですが、毎年60-70万袋程になります。しかし、米国からのツーリスト対応により 国内消費が急上昇しており、輸出量は7-8万袋前後になります。

日本への輸入は年間2000-3000袋であり、大変希少性の高い豆です。

現在、ドミニカでは、ノロエステ地区 、シバオ地区 、シエラオクシデンタル地区、シエラセントラル地区 、シエラスール地区 、ネイバ地区、バラオナ地区の7つの地域でコーヒーが栽培されています。

この豆は、ドミニカのアルプスと言われる標高3175mのピコ・ドゥアルテの麓、標高1400m-1500mに位 置する、バラオナ地区のヌエボムンド農園で栽培されています。「ヌエボムンド」は日本語で言うと「新世界」。

カリブでとれるドミニカは、ブルーマウンテンに似て、香り高くとても飲みやすいコーヒーです。

カツーラ種やティピカ種が主に栽培されています。
シェードツリーによる日陰栽培、そして、100%天日乾燥され、華やかさの中にも甘味をもった、マイルドな飲み心地に仕上がっています。

ご購入はこちらから


バリ・アラビカ
お勧めのグルメコーヒーです!

バリ・アラビカ(神山)
詳しい解説のページ
(200g) (500g) (1s)
¥740
(税込\799)
¥1,800
(税込\1,944)
¥3,400
(税込\3,672)
一杯あたり約32円
バリ・アラビカ(神山)煎豆

産地:インドネシア・バリ島

いまだ大量生産の波に荒らされていない、肥沃な土壌で栽培されたコーヒー豆の中から完熟した実だけを選別しています。

まろやかにして、コクのある昔ながらの懐かしい味わいのコーヒーです。
ご購入はこちらから




当店の特選品

オリジナル・ブレンド 業務用オリジナル・ブレンド
(サントス・コロンビア・ジャワロブスタ)配合
オリジナル・ブレンド 煎豆 マイルドタイプのブレンドコーヒーです。

喫茶店卸用として、広く愛飲されています。
一杯あたり約18円
ご購入はこちらから
¥420
(税込\454)
¥1,000
(税込\1,080)
¥2,000
(税込\2,160)



ブレンドコーヒー
マイルド・ブレンド ●マイルド・ブレンド●
(サントスNO..2・コロンビア(スプレモ)・ジャワロブスタ)配合
マイルド・ブレンド煎豆 上質のサントス(NO.2)をペースにブレンドしました。

中庸のクセのない、軽い味です。
一杯あたり約20円
ご購入はこちらから
¥520
(税込\562)
¥1,250
(税込\1,350)
¥2,300
(税込\2,484)


フクモトロイヤル・ブレンド ●フクモトロイヤル・ブレンド●
(ガテマラ(アンティグア)・コロンビア(スプレモ)・
サントス(NO.2)・マンデリン(G1)配合
フクモトロイヤル・ブレンド 煎豆 最上級のガテマラ・アンティグアとコロンビア・スプレモを味のベースにした、まろやかで芳醇な味わいのブレンドです。
当店のお勧め品。
一杯あたり約24円
ご購入はこちらから
¥560
(税込\605)
¥1,350
(税込\1,458)
¥2,500
(税込\2,700)


フレンチ・ブレンド ●フレンチ・ブレンド●
(ガテマラ(アンティグア)・コロンビア(スプレモ)・
サントス深煎・マンデリン深煎)配合
フレンチ・ブレンド 煎豆
低温焙煎の深煎りコーヒーは、コクのある柔らかい苦みに特徴があります。

ストロンク゛タイプの味がお好みの方/酸味の味が苦手の方にお薦めします。

一杯あたり約24円
ご購入はこちらから
¥560
(税込\605)
¥1,350
(税込\1,458)
¥2,500
(税込\2,700)


ゴールデン・ブレンド ●ゴールデン・ブレンド●
(ドミニカ/コロンビア(スプレモ)/
サントス(NO.2)/ジャワロブスタ)配合
ゴールデン・ブレンド 煎豆 『ドミニカ』をベースにブレンドしました。
まろやかなコクと深みのあるコーヒーです。

カリブでとれるドミニカは、ブルーマウンテンに似て、香り高くとても飲みやすいコーヒーです。
お勧めの逸品です。
一杯あたり約30円
ご購入はこちらから
¥680
(税込\734)
¥1,650
(税込\1,782)
¥3,100
(税込\3,348)


アイス・コーヒー アイス珈琲
(サントス深煎・コロンビア(スプレモ)・マンデリン(深煎)配合
アイスコーヒー 煎豆 上質のサントス(ニブラ)深煎50%をベースにした、まろやかなコクと、キレのある苦みを兼ね備えたアイスです。

ツヤと深みのある琥珀色の液体は、上質の素材を使っている証です。
一杯あたり約23円
ご購入はこちらから
¥560
(税込\605)
¥1,350
(税込\1,458)
¥2,500
(税込\2,700)


●ブレンド・コーヒー● (200g) (500g) (1s)
マイルド・ブレンド \520
(税込\562)
\1,250
(税込\1350)
\2,300
(税込\2484)
フクモト・ロイヤル・ブレンド \560
(税込\605)
\1,350
(税込\1458)
\2,500
(税込\2700)
フレンチ・ブレンド \560
(税込\605)
\1,350
(税込\1458)
\2,500
(税込\2700)
ゴールデン・ブレンド \680
(税込\734)
\1,650
(税込\1782)
\3,100
(税込\3348)
アイス珈琲 \560
(税込\605)
\1,350
(税込\1458)
\2,500
(税込\2700)
業務用オリジナル・ブレンド \420
(税込\454)
\1,000
(税込\1080)
\2,000
(税込\2160)





ストレートコーヒー


コロンビア コロンビア(スプレモ)
産地:南米コロンビア
コロンビア 煎豆 マイルドで甘みのある酸味が特徴です。
ブレンドコーヒーのベースとして、よく使われます。
一杯あたり約23円
ご購入はこちらから
¥560
(税込\605)
¥1,350
(税込\1,458)
¥2,500
(税込\2,700)


サントス ブラジル・サントス(サントスNO2)
産地:南米ブラジル
ブラジル・サントス 煎豆 中庸のクセのない深みとコクのある味。
酸味の珈琲と配合すると、よりコクのある酸味に。

苦みの珈琲と配合すると、より深みのある苦みを引き出す、ブレンドには欠かすことができない大切なコーヒーです。
一杯あたり約23円
ご購入はこちらから
¥560
(税込\605)
¥1,350
(税込\1,458)
¥2,500
(税込\2,700)


サントス深煎 ブラジル・サントス深煎(サントスNO2:ニブラ)
産地:南米ブラジル
サントス深煎 煎豆 低温焙煎で焙きあげた深煎コーヒーは、まろやかな苦みのなかに、浅煎コーヒーの芳醇な味わいを残しているのが、大きな特徴です。

エスプレッソ用に最適です。
苦味は好きだが、酸味は苦手という方にお薦めです。
一杯あたり約23円
ご購入はこちらから
¥560
(税込\605)
¥1,350
(税込\1,458)
¥2,500
(税込\2,700)


スマトラ・マンデリン マンデリン中煎(グレード1)
産地:インドネシア・スマトラ島
マンデリン中煎 煎豆
濃厚なコクと風味のどっしりとした味わいのコーヒーです。

酸味は苦手という方にお薦めです。
一杯あたり約25円
ご購入はこちらから
¥580
(税込\626)
¥1,400
(税込\1,512)
¥2,600
(税込\2,808)


マンデリン深煎 マンデリン深煎(グレード1)
産地:インドネシア・スマトラ島
マンデリン深煎 煎豆 飲んだ後に、キレのある苦みの余韻が残る味です。
ハードストロングの味を好まれる方にお勧めします。

エスプレッソ用に最適です。
苦味は好きだが、酸味は苦手という方にお薦めです。
一杯あたり約25円
ご購入はこちらから
¥580
(税込\626)
¥1,400
(税込\1,512)
¥2,600
(税込\2,808)


グァテマラ グァテマラSHBアンティグア)
産地:中米ガテマラ
グァテマラ(SHB グランレイナ) 煎豆 「グァテマラ SHB アンティグア」は、クリアで透明感のある芳醇な酸味が特徴的です。

グァテマラコーヒーを代表する最高品質のコーヒーです。
一杯あたり約27円
ご購入はこちらから
¥620
(税込\670)
¥1,500
(税込\1,620)
¥2,800
(税込\3,024)


●ストレート・コーヒー● (200g) (500g) (1s)
コロンビア・スプレモ \560
(税込\605)
\1,350
(税込\1458)
\2,500
(税込\2700)
ブラジル・サントス(NO,2) \560
(税込\605)
\1,350
(税込\1458)
\2,500
(税込\2700)
ブラジル・サントス深煎(ニブラ) \560
(税込\605)
\1,350
(税込\1458)
\2,500
(税込\2700)
マンデリン (グレード1) \580
(税込\626)
\1,400
(税込\1512)
\2,600
(税込\2808)
マンデリン深煎 (グレード1) \580
(税込\626)
\1,400
(税込\1512)
\2,600
(税込\2808)
ガテマラ・アンティグア \620
(税込\670)
\1,500
(税込\1620)
\2,800
(税込\3024)
バリ・アラビカ (神山) \740
(税込\799)
\1,800
(税込\1944)
\3,400
(税込\3672)
ドミニカ(ヌエボムンド農園) \840
(税込\907)
\2,050
(税込\2214)
\3,900
(税込\4212)





スペシャルティコーヒー ブレンドコーヒー ストレートコーヒー


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