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10/24(土)まで、下記のスペシャルティコーヒーが
期間限定の
『得々価格』でお買い求め頂けます。

『味・コク・香りが一味違う!』
とご好評頂いております
スペシャルティコーヒー
ですが、
まだお試し頂いておられないお客様も
この期間中に是非一度お試しください。

※尚、商品数量に限りがありますので、
完売次第終了となります。
よろしくご了承願います。





パナマ国旗 PANAMA
パナマSHB
(ママカタ農園)


【生産国】 パナマ
【農園名】 ママカタ農園
【地域】
ボケテ地区
【品種】
カツアイ・ティピカ
【精製方法】
水洗・自然発酵
【その他】 標高1500-1700m

 
 
ママカタ農園のあるポケテ地区は、国立環境保全エリアに隣接しており、多くの植物原種、野鳥、野生動物の宝庫で、自然環境とコーヒーの生産がほぼ完全に融合している模範的コーヒー生産エリアとしても世界的に知られています。

収穫は
11月〜4月の間にインデュオコミュニティ
の手により適度に熟したチェリーのみを、代々伝えられた収穫技術により注意深く手摘みされます。

自然環境に配慮して、農園管理のための農薬や化学肥料はまったく使われておりません。

比較的新しい農園なので、先入観なく科学的に良いと証明されている農法や機器を積極的に取り入れ 質の高いコーヒーの栽培を行ない、オークションでも常に上位入賞しています。

ほんのりとナッツを感じ爽やかでフローラルな香りがあります。
クリアで滑らかなコクと芳醇な酸味をシッカリ併せ持った味わい深いコーヒーです。
(100g)   (200g) (500g) (1s)
通常
価格
¥580
(税込
\626)

 
¥1,120
(税込
\1,210)

¥2,700
(税込
\2,916)

¥5,200
(税込
\5,616)

10/24までの
『得々価格』
¥490
(税込
¥529)
 
¥940
(税込
¥1015)
¥2,250
(税込
¥2,430)
¥4,300
(税込
¥4,644)







ルワンダ(スカイヒル)
【生産国】 ルワンダ共和国

【生産地域】 ニャマシケ地区
【品種】 ブルポン
【精製方法】
 水洗式 100%天日乾燥
標高 1700〜1900m
 コーヒー豆を運ぶ人々
コーヒー栽培は、政府の外貨獲得政策の輸出農産物として、植民地時代に各農家70本の木を育てることを義務付けられたことに始まります。

今でも大農場に雇われるのではなく、各農家がそれぞれの土地でコーヒーを育てて居り、完熟の実を手摘みして、地域のウォッシングステーションに持って行き、完全洗浄した生豆を1粒1粒手で選別しています。
作業をする人たちもみな、どこか楽しそうなのです。

ルワンダ人の大部分を占める農民は働き者。
茅葺小屋は清潔で中庭は、塵一つ落ちていません。
コーヒーの品質の良さは、豊穣な大地だというだけの理由ではない気がしてきます。
 

アプリコットや杏を彷彿させる、甘いマイルドないい香り。
口に含むとさらにマイルドな香りが口に広がり、コーヒーというより、果汁を飲んでいるかの様な感覚。

アフターテイストには、他のコーヒーにはない、心地いいカカオの様な香りが残ります。
  
(100g)   (200g) (500g) (1s)
通常
価格
¥580
(税込
\626)

 
¥1,120
(税込
\1,210)

¥2,700
(税込
\2,916)

¥5,200
(税込
\5,616)

10/24までの
『得々価格』
¥490
(税込
¥529)
 
¥940
(税込
¥1015)
¥2,250
(税込
¥2,430)
¥4,300
(税込
¥4,644)